2008年10月26日日曜日

朝ご飯




いつも食べてる朝ご飯を紹介します〜。家で作るんじゃなくて食べに行ってるんだけどね。だってケララの朝ご飯って結構手間かかる。お母さんは朝早くからの準備大変だ!まあ最近はインスタントもあるけど。。。

写真左から
Idly(白い丸いヤツ)とsambar(赤いカレー)とcoconut chutney
イドリィは米粉と豆の粉を溶いて発酵させた生地を蒸したもの。これは軽くてお腹に優しい朝ご飯。サンバルは南インドでは定番のカレー。お昼にも夜にもいつでも出てくる。ココナッツチャトニィは南インドのスナックには定番。作り方も簡単!ココナッツを削ったものをミキサーでペーストにするだけ!(細かく言うと他にも手順あるけど)。私はこのイドリィを食べる事が一番多いかな。

Vellappam(白い方)とcherupayar curry (緑豆のカレー)
ヴェラッパムは略してアッパム。米粉を水で溶いて器型の容器で焼いたもの。(蒸し焼きに近いかも?)できたては、はしっこパリパリ、真中ふっくら。私はこの緑豆のカレーとのコンビネーションが好き!この緑豆のカレーがまた美味しいのよね〜!家の皆も大好きで家でも作るよん。

Puttu(白い方)とkadala curry (ヒヨコ豆のカレー)
プットゥは米粉とココナッツを削ったものを筒状の蒸し器に段々に重ねて蒸したもの。お腹に重いと思いきや、意外にそうでもない。プットゥにはヒヨコ豆カレーが定番とか。他の食べ方として小バナナを手でぐちゃぐちゃ潰し、プットゥと砂糖とホットミルクを全て混ぜて食べる。これも美味しい〜

この3種とも、これらを作る為に特別な調理器具が必要。うちにはどれもございません。が次回puttuメーカー購入予定!

2008年10月18日土曜日

かみなりっ!

最近北東モンスーンの影響で夜に雷を伴った雨が降る。
昨日の夜はすっごーーーい雷!!インターネットしてたんだけど、これはちょっとマズいかも。。と思ってパソコン作業をやめようとしたその時に、

「バチっ!!」衝撃

何だ何だ?結構スゴい音!自分のすぐ近くから聞こえたぞ!ダイニングにいるルームメイトも「今のなに?」と言って私の部屋に来た。

もしやパソコンが。。???

いそいで友達に電話すると、すべてのコネクションを取り外してパソコンの電源を落としてもう一回つけて。って。

幸いパソコンは無事。あ〜よかった〜。ほっつ。

がっつ、チャージャーがイカれちゃった。。。。

うぇーん。電源供給できない。。幸いにもパソコンはほぼフルチャージされていたのでよかったけど。。(今73%。)

ウインドウズ使用者ほぼ99%のインド、マックの部品ってどこで買えるんだろ!?バンガロールで売ってるなら速攻バンガロール行って買って帰ってきたい!しかし一晩かけて売ってなかったら行っても無駄足。。

日本から送ってもらうのも5日で届くから、バンガロールになければそれも手。

とりあえず、パソコン作業は控えなきゃ。ああ。。。。。。!!

ちなみに、家の電話も繋がらなくなっちゃったよ。。あぁケララスゴいなぁ。

2008年10月12日日曜日

パンチャカルマ再び42日目

なんだかんだやってる間にもパンチャカルマ、実は終ってなかったのよね。始めた日から42日目だけど、風邪ひいたり生理になったりしてトリートメントをやらなかった日があるから実際は26日目。

今回のパンチャカルマは進行がすっごい遅れてるーーー!最初のスネハパナ(ギー飲む期間)のあとの回復が遅かったりセラピストが具合悪くなったりしてここで4日の遅れ。その後ピリチルの最中に風邪をひいてまた3日やすみ。ピリチル後は浣腸8日間なんだけど、浣腸始めて3、4日で絶対生理が来る予定だったので、あえて始めずに生理が終ってから浣腸を始めようとした、のにっ!生理が遅れたー!!!送れる事なんて滅多にないのに。ここでまた7日のロス。こんな事なら浣腸始めれば良かったよ。。あーもう今回は2ヶ月コースか。。

てことで2日前から浣腸開始。最初の二日間は量の少ない(70−80ml)オイル浣腸。浣腸をする日の朝、お通じがなかったので朝食後に浣腸したらなんかトイレに行きたい感じ。。。「30分以内にでちゃったらもう一回やり直しだからね」と言われたので30分は待つ。その後家に帰ってトイレに行ったら出ちゃった。。便とせっかく入れたオイルが。。

セラピストに言ったら「でも30分経ってるからいいよ」。いちおドクターに聞いたら「じゃあもう一回やりなさい」。あ〜やっぱりそうだよねぇ。そう言われたその時は授業があったので「じゃあ昼食後に」って事に。で、昼食後ドクターに会ったら、「今やるの?1回目のが出ちゃったすぐ後にやらなきゃ意味ないよ」って。あーそう言えばそうだった!!そう習ったよな。忘れてた。。しかしもう用意されてるのでいちお受けた。まあやらないよりは少しは効果があるでしょう。今回は出さないようにしっかりお腹の中にとどめるようよう努める。

で、今日はいよいよ第一回目煎じ液浣腸950ml。1年ぶりの出来事なのでどんな感じか忘れてたけど、やっぱり苦しいねげっそり入れてるときもそうだけど、入れ終わってトイレに行く時もお腹痛い。。。下痢でお腹痛い時みたいな感じ。入れ終わってすぐ「トイレ行っていいよ」というのですぐ直行。結構長く座ってたよ。2回目はお腹痛い〜〜!トイレに行った回数は5回だけど1回目が長く、3〜5回目はちょっとしか出なかったのでまあ3回くらいとしよう。

今回あんまりすっきり感なかったなぁ。ちょっと残念。次回に期待しよう。

今日は大きい浣腸だったので食べられる物は「ライススープ(白粥)」のみ。さすがに3食お粥だと飽きる。。。普段トリートメントでもないのによく夕飯にこのライススープ食べるけど、やっぱ「これしか食べてはいけない」となるとみょ〜に他の物が食べたくなる。夜はライススープにお茶漬けのもとを混ぜて食べたのでちょっとは違う味が食べられたけど。。明日の朝昼は普通に食べられるので朝ご飯今から楽しみ〜

2008年10月11日土曜日

インド舞踊



ナヴァラトリの期間、町のお寺で特設ステージが出来て音楽やダンスやら毎晩なんかやってた。

近所の家の女の子がダンスを踊るというので皆で見に行く。バラタナティヤムっていう南インドの伝統舞踊(だと思う)。「だと思う」ってのは、バラタナティヤムなのかケララの舞踊モヒニアッタムなのかよくわからないので。。。(すみません)

すっごいメイクでどれが近所の子なのかよくわからず。。。

最初は子供だけで群舞。そのあとソロ又は2人組。で、その後はもすこし大きい子供のソロ。

前に日本でインド舞踊見た時に最初はいいんだけど、いくつも見てると飽きちゃった。でも今回の子供のパフォーマンスは結構楽しめた。それはどうやたやっぱり動きが激しいからみたい。少し大きくなって高校生くらい(?)になるとゆったりした動きで手先や顔の表情でうったえかける振付けの方が多くなってたような気がする。子供のはもっと跳んだりはねたりしゃがんで立ち上がったり(しかもスゴい早さで)とすごいハード。結構足腰鍛えられそう。

インド舞踊は顔の表情も振付けのうちだから他のダンスみたいにやたらに笑ったりできないと思うんだけど、それでもやっぱり笑顔で「踊るのが楽しいっ!」っていう顔で踊ってる子は見てて飽きないし、「上手〜!」って思わせるところあるよな〜。

2008年10月10日金曜日

本日銀行にて

今日お金の振込をしに銀行の窓口に行きました。振込額は5000ルピー弱。なので1000ルピー札を5枚渡しました。渡す前に数えてから渡しました。

がっつ、窓口のおじさんは「いくら振り込むの?4000ルピーしかもらってないよ」

えっ!? 「もう一回数えてよ。5000渡したよ」

お金を渡した後、おじさんは、さささ〜っと数えて私の渡したお金をすでに他の札も入っている引き出しへ入れてしまいました。なので、もうどれが私が渡した分なのかわかりません。

なんっだよもうっ!一回の取引が終るまで預かった金を引き出しに入れたらだめじゃないかっ!

「今は数えられない。今日の業務が終ってしめる時に全部数えるからその時にわかる。もしもらいすぎてたら連絡するから電話番号書いていって」

しぶしぶ足りない分を払い電話番号を残して銀行を出ました。

おじさん、あんな風に言ってたけど、見つけたって絶対電話なんかして来るわけないじゃん!あーもうだまされたっ!1,000ルピーが消えたっ!っと思いながら家に戻る。

午後の授業中に電話がなるが出れず。30分後くらいに又電話が鳴る。

出たら銀行のおじさんからで「あなたの1,000ルピーありました。私が間違えました。いつ取りに来れますか?」

おお〜!なかなかやるじゃんインドの銀行員!!見直したよ!!スッゲー見直した!!

2008年10月9日木曜日

Navratri ナヴァラトリ




9月30日からスタートしたヒンドゥーのお祭り、ナヴァラトリ。(ナワミとも言う)今日が最終日。ナヴァラトリは「九夜」の意味。普段はシヴァとかヴィシュヌとかクリシュナとか男の神様のお祭りが主流なんだけどこのナヴァラトリはラクシュミとかサラスワティーとか女の神様にお祈りするらしい。

地方によってこのナヴァラトリの祝い方は違うらしいんだけど、南インドでは、普段自分が仕事に使っている道具を学問の神様サラスワティー(弁財天)にお供えしてお祈りして、その次の日から気分も新たにまた仕事を再会するらしい。ってことで、道具をお供えしてる日は働いたり勉強したりはしないらしい。なんていいお祭り[m:50]

それ以外にもこの日はちっちゃい子供が初めて字を書く日。そのセレモニーを見に今日は朝早くにお寺へ。お寺に入るとなんと!象が居た!

ま、それは置いておいて、学校に上がる前の3〜4歳の子がお寺の人の膝の上に座らされ、清められ、お皿に盛ったお米のうえに文字を書く。(もちろんお寺の人が子供の手を持って書くんだけど)この日の後から学校では文字を教え始めるらしい。おとなしくセレモニーを受ける子も居れば、「ぎゃ〜!」っと泣いて全然座ってくれない子も。今日はこの為に1000人以上も来るとか。

みんなマラヤラム語の50音表みたいなのもらってた。いいなー私も欲しいなーそれ。

でもとにかく、子供達はみんなかわいかった。

勉強頑張ってね!

2008年10月8日水曜日

インターネット接続不具合

先月29日から家のインターネットの接続不具合が続く今日この頃。。。

毎日毎日毎日毎日カスタマーセンターに電話して「繋がってない」コトを報告。これをしないと地元のプロバイダの人は何もしてくれない。ケーブルが切れただのサーバーがダウンだのその他私にはよくわからない不具合が私の家の外で起きてるらしい。

繋がってなかった日の分は弁償してもらえる事になってるけど(その日数分だけど契約切れる日が延びる)、一日に数時間しか繋がってない日は、一応「繋がっている=サービスを提供している」ので、弁償してくれないとか言いやがる。

あーっつカスタマーセンターむかつく!これは日本でも同じだと思うけど、コールセンターの人ってマニュアル通りのセリフを繰り返すしかないからこっちが文句言っても解決にはならないのよね。。

昨日も2日ぶりに繋がったかと思ったらその4時間後に又切断。。。夜の10時なので誰も来てくれないし。ああもうっ!!!

ストレスストレスーーー!!!

昨日はもう怒るより呆れたよ。なんでこんなに問題多いカヌールのTATA Indicom!!!

しかもこの会社のカヌールオフィスのテクニカルスタッフは私の知る限り一人だけ。なので何かケーブルとかに問題があるとその人がかり出される。24時間働き続け。。。って訳にもいかないので当然その人が休みの日に不具合が起きたらその人の次の出勤まで待つしかない。だから土曜の夜とかに切断しちゃったら最悪!ああっもうっっ!!

今日は昼過ぎから再び繋がったので文句書いてみました。無事に送信できるといいけど。。